+7 (499) 372-50-72

Повысить эффективность управления ассортиментом в сегменте корпоративных и розничных продаж.

Участники смогут:

• Разработать сбалансированную и эффективную ассортиментную политику;
• Оценить свои запасы в магазинах и на складе;
• Рассчитать эффективный уровень товарных запасов исходя из оборачиваемости;
• Сократить «остатки» на складе и потери на кредитах;
• Сделать оптимальную выкладку, которая будет привлекать внимание, создавать поток клиентов, увеличивать маржу и средний чек, удерживать клиентов в магазине, шоу-руме.

Менеджеры отдела закупок, менеджер склада, категорийный менеджер, руководители отделов закупок, продаж.

1.   Большие складские остатки: как выявить и бороться с залежалыми товарами и излишками, как снизить потери на банковские кредиты:

• Стоимость запасов (остатков): как рассчитать стоимость остатков и кредитного бремени на компании в случае возникновения «неликвидов»;
• Структура запасов: какие запасы можно сохранять, от каких стоит избавляться;
• Диагностика остатков:  «что еще продать можно», «что уже в утиль»;
• Алгоритм управления ассортиментом в магазине: ассортимент, запасы, остатки, расходы по кредитам.

2. Формирование ассортимента магазина: как разработать «продающую» ассортиментную матрицу, когда сами товары себя продают:

• Категорийный менеджмент ассортимента: каким должен быть ассортимент, чтобы привлекать, запоминаться, увеличивать обороты, увеличивать прибыль, удерживать клиентов, помогать им приобретать еще;
• Уникальные продукты: «что бросается в глаза» и «запоминается клиентам»;
• Приоритетные  продукты: «что приносит высокий доход», за чем клиенты сами идут;
• Базовые продукты: «какие продукты часто спрашивают», но они с низкой наценкой;
• Сезонные продукты: «какие берут в сезон», но в не сезона они лежат мертвым грузом;
• Удобные продукты: «какие продукты просто удерживают клиентов» и «не дают зайти к конкурентам.

3. Использование  инструментов оперативного и стратегического анализа в управлении ассортиментом:

• Методы анализа: экономические (динамика продаж, структура продаж,  оборачиваемость, коэффициент ожидаемой ликвидности запасов), стратегические (матричные методы оценки ассортимента и отдельных товаров, жизненный цикл товара);
• Метод управления ассортиментом на основе соответствия структуры ассортимента структуре потребностей клиентов.

4. Математические методы в управлении ассортиментом: оборачиваемость товарных запасов, прогноз продаж на основе статистики. Определение уровня страхового запаса и точка заказ:

• Оборачиваемость товарных запасов: как рассчитать;
• Прогноз продаж на основе статистики: когда склад не ждет заказов от зала;
• Определение уровня страхового запаса и точка заказ: как заваливать себя остатками.

5. Больших складские остатки: как сократить склад, снизить потери от удешевления товаров, экономить на оплате банковских процентов из-за привлечения кредитных ресурсов для закупки товаров:

• Расчет стоимости товара на складе: бухгалтерский подход, рыночный подход, когда «цены в следующем сезоне на старые позиции ниже»;
• Дисконтированная стоимость запасов: когда с каждым днем себестоимость растет из-за процентов по кредиту, а реальная цена прошлогоднего товара на рынке падает.

6. Методы «растарки»: как избавиться от запасов:

• Расчет максимального дисконта на распродажи и программы: какая потеря от цены возможна и не ударит по бюджету;
• Распродажа в сезон: как сократить остатки без потерь и с прибылью;
• Партнерские продажи: как подключить «знакомых» наших клиентов;
• Next-ability: как продавать сегодня то, что будет нужно через год;
• Программа «обмена»: как собрать лояльных марке клиентов.

Ролевые игры, практика, отработка, разминочные упражнения, видео-анализ, моделирование бизнес-процессов, деловые игры, психогимнастические упражнения, мини-лекции, групповое обсуждение, дискуссии, работа в парах, работа с наблюдателями, работа с чек-листом.